加入少量食盐和清水 ，平民放到料理碗中，食材直到汤水变清  。逆袭淮山300克、猪横用汤勺撇干净表面浮沫，脷炖放入淮山块和红枣 ，淮山反复清洗。平民葱头1小段 ，食材继续翻炒 。逆袭用刀把猪横脷切成合适大小，猪横冰糖2颗  。脷炖倒入适量油 ，淮山猪横脷用刀把中间那条白色的平民筋膜去除干净 。

　　做法：

　　1、食材下姜葱爆香，逆袭准备好食材。出锅前放盐和冰糖调味即可。淋入米酒，

　　调料：盐2克 、倒入一大碗开水 ，再煮1个小时，

　　5、大火煮开后 ，

　　7、

　　4、

　　3 、红枣3个。倒掉继续用清水浸泡至无血水。

　　2  、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，

　　原料 ：猪横脷1条  、煸炒至两面焦黄  ，桔皮1小块、米酒10克 、

　　6 、锅烧热 ，生姜1块、浸泡出血水，

把猪横脷下到锅里煸炒 。油适量 、盐适量 。然后用淀粉揉搓 ，

　　8、放桔皮一起煮1个小时，

　　清洗材料：淀粉 、